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市商务局、咖啡协会、西安华展对接咖啡活动开展情况

3月7日,为更好的了解西安市咖啡行业发展、商议咖啡系列活动、统筹对接咖啡展览交易会筹备情况,市商务局局长吕恒军与西安咖啡行业协会会长仲庆华、西安华展展览有限公司总经理王勤进行座谈。

 

吕恒军局长表示,西安正在建设国家?#34892;?#22478;市、国际化大都市,要全方位与国际接轨。在饮品行业不能只局限于传统的茶饮,要大力发展代表国际、时尚文化的咖啡饮品。在西安发展咖啡行业、推动咖啡文化传播正当时。一是西安已经成为十大国内热门旅?#25991;?#30340;地城市第一位,2018年全年接待海内外游客2.47亿人次,比上年增长36.7%,?#23545;?#36229;过西安咖啡行业的发展速度;二是西安大学生数量已经达到130万人,学生代表新生力量,最愿意尝试并接受新鲜事物。三是西安实施人口新政以来,新增户籍人口已经超过100万,其中63.5%为学历落户。人才落户西安、在西安创业,少不了咖啡这个媒介。

 

 

如此庞大的新增市场,西安咖啡行业要抓住机遇,大力拓展咖啡门店、举办各类咖啡赛事活动、传播咖啡文化,在满足新增市场需求的同时,激活本地咖啡市场,扩大咖啡消费群体,让更多人?#40092;?#21654;啡、?#19981;?#21654;啡,让咖啡成为居民的一种生活方式,提升居民生活品质。市商务局将会利用现代服务业?#24335;?#23545;咖啡行业发展进行支持。

 


[18年中国咖啡全能大赛-西安赛区]

 

仲庆华会长表示,2019年咖啡协会在政府的支持与引导下,不再?#24515;?#20110;“小打小闹”,将全面提升咖啡活动品质,承接全国性咖啡赛事,提高咖啡人才的专业性和?#26377;?#24615;。

 


[展览会现场]

 

西安华展展览有限公司总经理王勤汇报了第十二届西安国际烘焙、咖啡、冰淇淋展览会及2019西安国际咖啡文化节的筹备情况,本届咖啡文化节包括咖啡品牌、设备、原料、器具的展览交易,第三届中国·西安咖啡拉花挑战赛,第五届云南咖啡杯中国冲煮大赛·西?#27604;?#21306;,第六届中国咖啡全能挑战赛,以及潮生活·西安咖啡市集等内容。

 

吕恒军局长提出,推广咖啡文化的两个抓手,一个是赛事活动,另一个就是展会。5月21-23日举办的2019西安国际咖啡文化节是我市举办的第一届咖啡交易活动,一定要高起点、高标准,协调一切可用?#35797;矗?#29305;别是星巴克、瑞?#19994;?#21697;牌咖啡的参加与支持,将此次活动做大做强,扩大西安咖啡影响力,推动西安“咖啡之城”建设更上台?#20303;?/p>

 


[赛事活动现场]

 

在大西安实现“咖啡之城”梦想的过程中,第十二届西安国际烘焙、咖啡、冰淇淋展览会及2019西安国际咖啡文化节将携手走过异彩纷呈的道路,欢迎大家届时参观、品尝、合作!相信与日不久,飘香四季的咖啡将助力西安的城市品位提升和经济社会发展。

 

 

 

 

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